タイカレーをペーストなしで作る場合のコツは、タマリンドの代わりに梅ジャムや刻んだキウイを使うことです！　ドライバジルのナンプラー漬けを細かく刻んだものを入れても、タイっぽい味になります。一般的なレシピ通りより多めにナンプラーや砂糖を入れることで、更にタイの味に近づきます♪

 

 

▼タイ古式マッサージ「ディー」立川店
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▼系列店：タイ古式マッサージ「スッカパープディー」立川本店
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